Vor mehr als 100 Jahren wurde Wein als Fasswein von den Weinhauern an den Weinhandel und die Wirte verkauft. Engagierte kleinere Weinproduzenten wollten ihre Position durch ein gemeinsames Angebot verbessern und gründeten am 16. Juli 1899 die „Kellerei-Genossenschaft Matzen“.

Durch eine Kooperation mit der GWK in Wolkersdorf und laufende Modernisierung der Übernahmeanlage, können heute bis zu 300.000 kg Trauben täglich übernommen und verarbeitet werden.

Schonende Verarbeitung im eigenen Gefälle, Maischekühlung vor der Presse sowie exakte Qualitäts- und Sortentrennung zeugen von einem modernen Standard.